Restaurant poissons Etaples près du Touquet

 

Nos Entrées

La Ficelle Picarde au Sablé de Wissant

10,90€

Les Croquettes de crevettes Grises, Petite Salade (2 piéce)

14,90€

Le Mille feuilles de Tourteaux, à l'Avocat

13,90€

Le Sablé Osseau Iraty, Gravlax de Saumon au citron, Kumquat

13,90€

Le Pain perdu salé, Viande des Grissons, Fêta, Tomates Confites

12,90€

Le filet de Maquereaux, Pommes de Terre en robe, Vierge de légumes

13,90€ 

Ceviche de Thon, Agrumes, Espuma Wasabi

13,90€

La Terrine Maison, Confit d'Oignons, Toast

9,90€

Tarte Fine de Crevettes Rôties, Brunoise de Fruits à l'huile de Piment d'Espelette

14,90€

Nage de Moules au Poireaux, Créme safranée et son Oeuf Parfait

12,90€

 

 

Notre Côté Terre

L'Andouillette 5A Gratinée au Sablé de Wissant 

20,90€

La Carbonnade Flamande du Bistrot

18,90€

Le Carré d'Agneau Rôti au thym, jus Court à l'Ail 

25,90€

L'Effeuillé de Boeuf sauce Morilles, Mille Feuilles de Pommes de terre

22,90€

Le suprême de Volaille au Vin Jaune et Girolles, Tagliatelles

20,90€

Côte de cochon de Montagne au cidre

19,90€

Potjevleesh aux 4 Viandes, Frites, Salade

18,90€

Tartare de Boeuf Préparé

18,90€

Le Camembert rôti et sa charcuteries

18,90€

 

 

Notre Côté Mer

Waterzoï de la mer du Bistrot

24,90€

Le Tartare de Thon a l'Avocat

19,90€ 

Le Fish and Chips sauce Tartare

19,90€

Les Croquettes de crevettes (3 pièces) sauce tartare, Frites 

22,90€

L'Escalope de Saumon, Rissotto aux Moules, Beurre blanc aux Algues

22,90€

Dos de cabillaud, Ecrasé de Pommes de terre, Vierge de légumes

22,90€

Tagliatelles aux crevettes, Tomates cerises, bisque de Homard et dorade

20,90€

Filet de Bar, écrasé de pommes de terre aux Olives, créme d'Agrumes Safranée

22,90€

 

 

Nos Petites Douceurs

La Crème Brûlée aux Fruits Rouges

9,90€

Le Mystère façon Bistrot Gourmand

9,90€

La Tartelette au Chocolat et Orange, Ganache Dulcey

9,90€

Le Brownie au Chocolat, Ganache Montée Chocolat au Lait

9,90€

La Brioche Perdue, Compotée de Pommes, Vergeoise, Calva

9,90€

Le Baba Bouchon au Grand Marnier, Crème Fouettée, Fruits Frais

9,90€

Les Profitéroles, Glace Vanille et son Chocolat Chaud, Crème Fouettée

9,90€

Le Moelleux Poire, Coco, Confiture de Lait et son Sorbet Mangue

9,90€

Le Carpaccio d'Ananas, Piment d'Espelette, Sorbet Exotique au Gingembre

9,90€

La Dame Blanche

9,90€

Le Café Liègeois ou Le Chocolat Liégeois

9,90€

 

  

Nos Coupes Glacées (Hors Menu)

La Coupe Colonel

9,90€

La Dame Blanche

9,90€

Le Café Liègeois ou Le Chocolat Liégeois

9,90€

La Coupe 1 Boule

4,40€

La Coupe 2 Boules

5,40€

La Coupe 3 Boules

6,40€


Nos Choix de Parfum : Vanille, Chocolat, Café, Citron, Cassis, Fraise, Caramel Beurre Salé, Rhum-Raisin, Mangue, Exotique Gingembre

 

  

Notre Menu Enfant (10,50€)

Steak Haché/Frites ou Nuggets/Frites ou Fish & Chips

+ 2 Boules de Glace (Parfums au choix) ou 1 Pom'Potes

 

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